Arbitrato è lo strumento giuridico tramite il quale, la soluzione dei dissensi tra assicurato e compagnia assicurativa è affidata ad uno o più arbitri, ovvero un collegio super partes. Sul contratto è stabilita la modalità di nomina degli arbitri. L'arbitrato può essere volontario oppure obbligatorio nel caso in cui il contratto di assicurazione prevede una clausola ad hoc. Tra i motivi più frequenti per cui si ricorre all'arbitrato, spicca quello della quantificazione del danno (es. la valutazione dei danni fisici permanenti).